УЗБЕКСКАЯ ПОСУДА
Узбекская посуда
Сидеть за столом и пробовать вкусные традиционные блюда Узбекистана — это подобно сказке. Между тем, стоит обратить внимание на узбекское блюдо керамику. Сервировка стола всегда несет с собой большую историю и традиции, о которых хочется знать.
История узбекской посуды
Национальная узбекская посуда делается из керамики, обожженной глины или фарфора. Сейчас можно купить блюда для плова в магазине, а раньше существовали мастерские, где все этапы работы выполнялись вручную. Мастера создавали форму, глубину тарелки, пиалы, а затем, расписывали ее, отпечатывания традиционные узоры и рисунки на стенках блюд.
Сейчас узбекская тарелка для плова изготавливается на фабрике. Производство появилось в годы индустриализации и промышленного переворота. Хочется отметить, что до сих пор высоко ценится продукция, произведенная на Самаркандском заводе. Сейчас на территории страны работает два крупных производства :«Simax F+Z», «Asia Paints Keramik». Если вы видите эти названия на коробках с посудой, то с уверенностью покупайте.
Сейчас узбекская тарелка для плова изготавливается на фабрике. Производство появилось в годы индустриализации и промышленного переворота. Хочется отметить, что до сих пор высоко ценится продукция, произведенная на Самаркандском заводе. Сейчас на территории страны работает два крупных производства :«Simax F+Z», «Asia Paints Keramik». Если вы видите эти названия на коробках с посудой, то с уверенностью покупайте.
Узбекский орнамент
Узбекское блюдо и посуда разнообразны. Можно выбрать предметы, которые нравятся лично вам. Если брать во внимание местных жителей, то они очень любят узбекские пахты, пиалы, заварочные чайники, ляган, риштан, амфоры и кувшины изготовленные из глины. Ее обжигают в печи, а затем, на поверхность наносят узоры. Это могут быть изображения птиц, рыб, людей, орнаменты, растения, цветы.
Особого внимания стоит риштанская керамика. Она изготавливается в промышленном городе Риштан. Мастера здесь наносят орнаменты вручную. Риштанский ляган можно сразу узнать, так как он расписывается в коричнево-зеленых оттенках.
Особого внимания стоит риштанская керамика. Она изготавливается в промышленном городе Риштан. Мастера здесь наносят орнаменты вручную. Риштанский ляган можно сразу узнать, так как он расписывается в коричнево-зеленых оттенках.
Блюдо для плова "Риштан"
Чтобы защитить посуду от загрязнения, поверх рисунка мастера наносят голубую глазурь. Посуда в Риштане не производится механически, каждый завиток, узор, цветок имеет свое значение. Для раскрашивания выбираются несколько основных цветов: коричневый, красный, желтый, синий и голубой.
Покупая узбекскую керамику или блюда для плова, обращайте внимание на символику. Рисунки в белом и голубом цвете символизируют хлопок. Это растение считается важным для Узбекистана, так как страна в советские времена производила огромное его количество.
Покупая узбекскую керамику или блюда для плова, обращайте внимание на символику. Рисунки в белом и голубом цвете символизируют хлопок. Это растение считается важным для Узбекистана, так как страна в советские времена производила огромное его количество.
Узбекский ляган для плова купить вы можете в нашем магазине. Здесь представлены овальные, круглые и даже квадратные блюда. Кстати, узбекские ляганы на первый взгляд кажутся обычными плоскими тарелками, к которым мы привыкли, но называть их так считается неправильным. Если вы уважаете традиции народа, то будете ценить и их культуру.
Ляган для плова считается основным блюдом, которое должно присутствовать на столе. Большая тарелка для плова выставляется на торжества и для гостей. Из нее можно есть блюдо руками или специальными приборами. Также большая узбекская тарелка используется для лепешек.
Пиала считается восточным изделием, но узбекские пиалы можно купить также повсеместно. Невозможно представить посиделки за столом без распития ароматного чая. Чтобы картина была полной необходимо купить узбекский чайник и набор пиал.
Сервировка стола всегда предусматривает большую тарелку для плова, ляган восточный и пиалы для чая. Вокруг стола собираются родственники, дорогие гости, пробуя вкуснейший плов, домашние сладости и запивая все это ароматным чаем.
Сервировка стола всегда предусматривает большую тарелку для плова, ляган восточный и пиалы для чая. Вокруг стола собираются родственники, дорогие гости, пробуя вкуснейший плов, домашние сладости и запивая все это ароматным чаем.
Изначально узбекская посуда называлась пахтой, что символизировало хлопок. Любые блюда, входящие в набор, имели определенную символику. Умельцы выбирали бело-голубые тона и украшали рисунками и орнаментом стенки и дно тарелок, пиал и ляганов. Особенностью данной серии является изображение не только хлопка, но и кинжала на посуде. Считалось, что красная пахта или синяя, с изображением кинжала имеет защитные свойства. Она оберегает хозяев дома от врагов и завистников.
Производство узбекской посуды
Сейчас можно позволить себе купить узбекскую посуду в любом наборе. Есть определенное количество пиал с заварником, также есть коллекции, состоящие из 50-80 наименований.
Сюда могут входить:
Сюда могут входить:
- казан;
- пиалы;
- большое блюдо под плов;
- пахта;
- узбекский ляган;
- кувшины;
- молочники;
- наборы для специй.
Стоит отметить, что есть посуда, которая создана для ежедневного пользования, а есть декоративная или праздничная. Некоторые виды пиал и тарелок подвешивают на стенах, передавая из поколения в поколение их в качестве традиции.
Чтобы купить узбекскую посуду, не обязательно посещать страну. В Ростове-на-Донуу представлен магазин, где есть огромное количество разнообразной посуды, которая продается в наборах и в отдельности. Вы можете посетить онлайн-магазин и ознакомиться с ассортиментом и ценами. Заказать же ляган, пиалу и тарелку для плова вы можете в удобной для вас форме.
Чтобы купить узбекскую посуду, не обязательно посещать страну. В Ростове-на-Донуу представлен магазин, где есть огромное количество разнообразной посуды, которая продается в наборах и в отдельности. Вы можете посетить онлайн-магазин и ознакомиться с ассортиментом и ценами. Заказать же ляган, пиалу и тарелку для плова вы можете в удобной для вас форме.